Cорта яблони центра России - Плодовый сад

Грушовка ранняя

Грушовка ранняя copy

Грушовка ранняя

Грушовка московская – старинный сорт народной селекции, издавна любимый садоводами за раннее поспевание плодов и высокую зимостойкость. Но два ее серьезных изъяна – подверженность парше, которая в отдельные, особенно влажные годы способна буквально уничтожить яблоки (покрытые черными, растрескивающимися «язвами», их нередко просто закапывают в яму) и явно сниженное качество плодов – по современным меркам они мелковаты, да и качеством далеко не вышли – снижают к ней интерес. И, к сожалению, садоводы еще далеко не осведомлены, что на смену этому сорту уже более 50 лет как создана, я бы сказала, «улучшенная Грушовка», которая официально названа – Грушовка ранняя.
Читать полностью…

Пепин шафранный – за и против

OLYMPUS DIGITAL CAMERAПепин шафранный – один из наиболее известных сортов И. В. Мичурина. Он районирован еще в 1947 году и до сих пор удерживается более чем в половине регионов страны (семи из 12). В виде стелющейся культуры он рекомендован даже в такие области, как Кировская, Свердловская, Пермский край.

Сорт получен от опыления в 1907 г. южного сорта Ренета Орлеанского пыльцой гибридного сеянца, произошедшего от скрещивания Пепинки литовской с китайкой. Гибридизацией таких родителей И. В. Мичурин предполагал получить для средней полосы, как он писал, «лучший выставочный сорт с ценными вкусовыми достоинствами и способностью к долгой зимней лежке». И великий селекционер не ошибся.
Читать полностью…

Бельфлер-китайка – сорт сувенирный

Бельфлер-китайка copyВ 1934 году, к 80-летию И. В. Мичурина, в Мичуринске была организована выставка, на которую со всех концов страны прислали лучшие плоды разных сортов яблони. Самыми крупными и привлекательными оказались яблоки сорта, выведенного самим И. В. Мичуриным – Бельфлер-китайка. Вырастили их специально для этой выставки местные садоводы.

Сорт получен еще в начале ушедшего века от скрещивания Бельфлера желтого с крупноплодной китайкой.
Читать полностью…

Россиянка – противогипертонический сорт

s_04Получено во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина (г. Мичуринск) С. И. Исаевым от опыления в 1935 г. цветков Антоновки обыкновенной пыльцой сорта Бабушкино. Этот сорт – рекордсмен по содержанию в плодах витамина С (до 40 мг на 100 г плодов), тогда как у ее прародительницы Антоновки  всего лишь 7 – 13 мг. А это значит,  что для удовлетворения суточной потребности (в среднем 50 – 70 мг) в этом важнейшем для нас витамине достаточно съедать в день всего лишь два яблока Россиянки или 5 – 6 (то есть около килограмма) – Антоновки. Кстати, такое высокое содержание витамина С Россиянка унаследовала от отцовского сорта Бабушкино (24 – 27 мг на 100 г плодов). Высоко содержание в плодах Россиянки и витамина Р — 200 – 300 мг на 100 г плодов. Такое большое количество в плодах витаминов С и Р обусловливает способность плодов этого сорта помогать при гипертонии и даже лечить ее начальную стадию.
Читать полностью…

Звездочка – елочное яблоко

40_Звездочка_smallОднажды меня попросили написать статью о встрече Нового года на даче. И сразу же возник вопрос: какими плодами можно было бы оригинально украсить елку? Конечно, вспомнились грецкие орехи, мандарины, и тут же подумалось: а почему бы не подключить и яблоки. Вот только они должны быть не крупные (но и не мелкие!), яркие, и, конечно, с хорошей сохранностью к январю. Идеальный сорт для этих целей – Звездочка. Когда-то в Ботаническом саду МГУ, где произрастало более 200 сортов яблони, мы специально сохраняли ее плоды для подарков детям сотрудников к Новому году.
Читать полностью…

Коричное полосатое – стародавний сорт России

Коричное полосатое_smallКоричное полосатое – старинный сорт народной селекции, нередко называемый еще Коричное и Коричневое. Впервые о нем почти 170 лет назад упоминает московский плодовод Красноглазов. Коричное упоминает А. П. Чехов в своем знаменитом рассказе «Черный монах», оно росло в саду усадьбы Льва Толстого «Ясная поляна», с конца Х1Х века и до сих пор произрастает в садах Валаамского монастыря. Коричное полосатое и сейчас один из наиболее часто встречаемых сортов в семейных садах средней полосы и более северных регионов нашей страны. Популярность сорта связана с высокой зимостойкостью деревьев (выдерживают минус 40 градусов, плодоносили даже после суровейшей зимы 1978-79 гг.) и изысканно десертным вкусом плодов, до сих пор незаменимых для варки необычайно вкусного и ароматного варенья. Хороши они и в моченом виде.
Читать полностью…

Апорт – сорт сувенирный

Апорт_кроваво_красный copy

Апорт кроваво-красный

История этого сорта насчитывает века, но где и когда он был получен, точно не известно.  Одни считают, что Апорт –  отечественный сорт, другие – что он иностранного происхождения. По мнению русских помологов, в России Апорт был известен с XVIII в.  По другим источникам,  его знали на Украине еще в XII в., в это же время он был известен и в Польше. В Западной Европе Апорт появился лишь в XIX в., но сразу же занял прочное место среди лучших сортов для промышленной культуры. В 1817 г. из России его завезли в Англию и в честь русского императора назвали Александр I, а через 13 лет он распространялся уже в Канаде и США просто под названием Александр.
Читать полностью…

Северный синап – король российского садоводства

s_14jpgСеверный синап – позднезимний сорт с необычайно продолжительной лежкостью плодов – до мая-июня и даже дольше. На одной из выставок в Саранске в сентябре месяце демонстрировались яблоки Северного синапа одновременно аж урожая двух разных лет. Плоды урожая двух лет (1972 и 1973 гг.) были представлены и на выставке в Москве. Еще сравнительно недавно (да и сейчас) в российских садах основным зимним сортом считалась Антоновка, но ее плоды хранятся лишь до начала января (а сейчас и того меньше).
Читать полностью…