Сорта яблони

Для перехода в раздел необходимо нажать на текст ниже

Сорта яблони С.И. Исаева

Крупноплодные алтайские сорта

Сорта яблони С.Ф. Черненко

Сорта яблони Е.С. Черненко

Cорта яблони центра России

Сорта В.Н. Васильевой

Сад начинается с яблони (2015.05.02)

Райские яблочки (2015.05.15)

Характеристика сортов яблони по основным хозяйственно-биологическим признакам

Лежкоспособность различных сортов яблони

Сад начинается с яблони (2015.05.02)

Еще в прошлом веке один мудрый человек сказал: «Если бы я даже знал, что миру суждено завтра погибнуть, я все равно посадил бы яблоню». И дело здесь не только в утилитарном, потребительском отношении к этому замечательному дереву. Овеянная легендами, воспетая в устном народном творчестве и замечательными поэтами, яблоня не отделима от нашей духовной жизни. Дерево познания, мудрости и добра, она символизирует все самое светлое, радостное, непреходящее, олицетворяет надежность семейного очага.

Вместе с горсточкой завернутой в тряпицу родной земли крестьянские переселенцы везли на телегах и далекую Сибирь и саженцы яблонь. Потому что не могли представить свою жизнь без яблоневого сада.
Читать полностью…

Райские яблочки (2015.05.15)

Китайка

В народе издавна были любимы не только крупные, но и, наоборот, мелко-плодные сорта яблони типа китаек. Они ценились за высокую зимостойкость деревьев, которые не под-водили с урожаем даже после суровых зим, а глав-ное, конечно, как сырье для неповторимого варенья «райские яблочки».

Но в последнее время таких форм в российском саду не-заслуженно поубавилось. Еще немного, и «райские яблочки» попадут в Красную книгу. И пока не поздно, надо успеть вернуть их в должном объеме и разнообразии в наши сады. На участки опять-таки вовсе не обязательно сажать их целыми деревьями, а вполне дос-таточно культивировать в виде прививок.

Китайки очень разнообразны. Они различаются и размером плодиков, и их окраской, формой, пригодностью к тому или другому типу переработки: одни лучше годятся на варенье, другие – на компоты, третьи – прекрасное сырье для соков и вина. Особенно ценятся сорта с универсальным типом плодов. Большинство форм и сортов китаек созданы народной селекцией. Среди них, например, всегда ценилась Китайка санинская. Широко у нас распространился и завезенный из Америки сорт Долго, китайка Керри.
Читать полностью…

Характеристика сортов яблони по основным хозяйственно-биологическим признакам

Эти данные получены мной при изучении в течение 20 лет более 200 сортов яблони в Ботаническом саду МГУ на Воробьевых горах.

Сад посажен осенью 1952 года под руководством Сергея Ивановича Исаева. Сортовой состав по его докладу был рассмотрен на совещании при Центральной Генетической лаборатории им. И.В. Мичурина (ныне ВНИИГиСПР) в городе Мичуринске, с участием ведущих селекционеров-садоводов страны. Коллекция сортов отражает имеющийся на середину прошлого века сортовой состав яблони средней полосы и лучшие мелкоплодные сорта Сибири и Урала. Это сорта народной селекции, сорта селекции И.В. Мичурина, С.И. Исаева, С.Ф. Черненко, А.В. Петрова, М.А. Лисавенко, П.А. Жаворонкова и других, а также некоторые американские сорта.

Сад расположен в условиях благоприятного микроклимата и высокого уровня агротехники. В период изучения под каждое дерево рано весной ежегодно вносилось 0,6 кг аммиачной селитры; летом, после опадения июньской «завязи», – 1 кг суперфосфата и 0,6 кг хлористого калия; осенью одновременно с подзимним поливом – 1 кг суперфосфата и 0,6 кг хлористого калия. Помимо минеральных удобрений ежегодно вносился торф из расчета 30-40 т/га. Почва в саду содержалась под черным паром. Летом при недостатке влаги велось орошение чашечным способом. Каждую весну деревья значительно обрезались, при этом прореживание кроны сочеталось с укорачиванием ветвей. Систематически применялись агротехнические и химические меры борьбы с вредителями и болезнями.

Анализируется десятилетие (1962-1971 гг.), начиная с десятого года после посадки сада, что в основном соответствует возрастному периоду «плодоношение-рост» (Шитт, 1958). В этот период деревья продолжали наращивать урожай, достигнув в 1977 году 300 ц с га (в начале анализируемого десятилетия, в 1962 г. — всего лишь 60 кг).

Урожайность

103 изучаемых сорта по их урожайности распределены в 4 группы. В основу классификации положены различия сортов по сумме урожая на дерево за 10 лет.

1. Сорта со сниженной урожайностью (до 400 кг)

К ней относятся Премиальное (297 кг) и одна из форм яблони Недзвецкого (302 кг).

2. Сорта со средней урожайностью (401–700 кг)

Сорт	кг	Сорт	кг
Мекинтош	412	Тихоновское	562
Кипарисовое	418	Коричное полосатое	564
Рекорд Мичурина	438	Горноалтайское	585
Десертное Исаева	455	Анис алый	587
Память Мичурина	476	Память Шевченко	592
Желтое наливное	477	Зимнее золотое	603
Слава Петрова	493	Красавица сада	606
Грушовка московская	495	Анис розово-полосатый	607
Бабушкино	498	Славянка х Мекинтош	609
Грушовка ранняя	499	Кандиль-рекорд	610
Мелба	500	Шафран-китайка	611
Китайка золотая ранняя	509	Улыбка осени	618
Китайка институтская	513	Антоновка обыкновенная х Пепин шафранный	626
Шампарен-китайка	515	Пепин шафранный х Ренет бергамотный	640
Карамельное	527	Дочь Коричного	648
Папировка	527	Яхонтовое	648
Зимнее превосходное	529	Большак	658
Антоновка сахарная	530	Любимец Никифорова	684
Синап Мичурина	532	Скрыжапель обыкновенный	686
Помон-китайка	538	Осеннее полосатое	688
Июльское Петрова	542	Уэлси	696
Восковое	555	Награда	698

3. Сорта с хорошей урожайностью (701–1000 кг)

Сорт	кг	Сорт	кг
Ермак	705	Звездочка	843
Гном	706	Китайка-мать	843
Шафран северный осенний	706	Мирное	854
Пепин шафранный	708	Антоновка обыкновенная х Пепин шафранный	861
Апорт	710	Алтайское раннее	867
Алтайский голубок	712	Славянка	871
Бархатное	714	Ломоносовское	874
Коричное новое	715	Осенняя радость	877
Красная шапочка	728	Краса сада	893
Уральское наливное	743	Северный синап	901
Титфлер	747	Анисовка	910
Северянка	752	Пепин шафранный х Ренет бергамотный	913
Ватутин	760	Бельфлер красный	914
Кальвиль анисовый	785	Ивановка	917
Анис полосатый	794	Победитель	922
Золотой шар	810	Желтый челдон	945
Народное	819	Ренет бергамотный	945
Антоновка обыкновенная	819	Снежинка	950
Антоновка шестисотграммовая	821	Бельфлер-китайка	952
Шафранное	822	Боровинка ананасная	954
Китайка розовая	823	Китайка санинская	961
Анис апортовый	825	Боровинка	968
Антоновка обыкновенная х Пепин шафранный	832	Скрыжапель крупный	971
Антоновка обыкновенная х Бельфлер-китайка	832

4. Высокоурожайные сорта (свыше 1000 кг)

Сорт	кг	Сорт	кг
Антоновка обыкновенная х Пепин-китайка	1009	Долго	1080
Горшковское	1115	Золотая осень	1110
Борсдорф-китайка	1129	Антоновка новая	1141
Комсомолец	1036	Суворовец	1187
Витязь	1078	Северный бужбон	1249

Следует отметить, что деление сортов по урожайности (так же, как и по другим показателям) на группы – условно. Особенно это относится к сортам, попадающим на границы групп. Урожайность некоторых из изучаемых нами сортов несколько меньше их обычной урожайности в более южных районах (Мищенко, 1970; Седов, 1966). Это, по-видимому, связано с тем, что указанные сорта другой зоны и урожайность их могла уменьшиться из-за снижения зимостойкости в данных условиях.

Средний вес плодов

Урожайность сорта в некоторой степени определяется средним весом его плодов. Размер (вес) плода – сортовой признак и одновременно существенный показатель товарно-потребительских качеств. Известно, что мелкие плоды – определенный недостаток сорта, но для промышленных насаждений не рекомендуются и сорта с особенно крупными плодами. Считается, что для массового производства наиболее пригодны сорта с плодами выше средней и средней величины.

В течение всех лет изучения одновременно с учетом урожая с дерева проводилось определение среднего веса плодов. Эти данные позволили вычислить для каждого сорта средний вес плодов за десять лет (1962–1971 гг.). На основе этого материала 114 изученных сортов в зависимости от веса плодов подразделены на 6 групп.

1. Сорта с очень мелкими плодами (меньше 25 г)

Сорт	Вес плода, г
Сорт	средний (M±m)	максимальный
Ранетка пурпуровая	9 ± 0,89	20
Таежное	11± 1,72	35
Долго	11±0,75	25
Сибирское золотое	15±3,21	40
Яблоня Недзвецкого	16± 0,96	25
Желтое наливное	21±2,34	50
Китайка институтская	21±2,30	55
Желтый челдон	22±2,34	45
Алтайский голубок	22±1,50	45
Ермак	23±1,75	40

2. Сорта с мелкими плодами (26–50 г)

Сорт	Вес плода, г
Сорт	средний (M±m)	максимальный
Китайка санинская	26 ±2,63	60
Алтайское раннее	27±3,23	60
Любимец Никифорова	30±3,23	70
Горноалтайское	31±3,96	70
Уральское наливное	32±4,48	80
Китайка анисовая	35±4,00	105
Китайка золотая ранняя	36±4,61	85
Китайка розовая	36±5,40	100
Китайка-мать	38±5,40	110
Коробовка	42±4,22	130
Яхонтовое	43±3,58	160
Кипарисовое	49±6,00	120

3. Сорта с плодами ниже средней величины (51–75 г)

Сорт	Вес плода, г		Сорт	Вес плода, г
Сорт	средний (M±m)	макси-мальный	Сорт	средний (M±m)	макси-мальный
Грушовка московская	56±7,14	100	Июльское Черненко	68±3,10	130
Премиальное	56±4,04	125	Славянка	70±3,85	170
Любимец Никифорова х Ренет Симиренко	59±4,71	90	Июльское Петрова	72±6,76	175
Гном	63±5,60	130	Шафран-китайка	73±3,80	150
Карамельное	63±4,60	160	Звездочка	74±4,34	150
Пионерское	65±6,34	120	Бархатное	74±4,22	180
Анис алый	68±3,24	140	Розмарин русский	74±7,02	140
Пепинка литовская	68±3,10	150	Розмарин русский	74±7,02	140

4. Сорта с плодами среднего размера (76–100 г)

Сорт	Вес плода, г		Сорт	Вес плода, г
Сорт	средний (M±m)	макси- мальный	Сорт	средний (M±m)	макси- мальный
Аркад новый	76±5,60	150	Суйслепское	89±7,98	195
Борсдорф-китайка	77±6,90	210	Скрыжапель	90±5,98	180
Грушовка ранняя	78±3,34	160	Снежинка	90±8,38	210
Слава Петрова	78±6,10	150	Анис полосатый	90±5,85	160
Комсомолец	78±6,07	120	Скрыжапель крупный	91±9,72	230
Награда	79±1,80	220	Мелба	92±12,00	190
Папировка ранняя	79±4,77	175	Дочь Коричного	92±6,35	210
Папировка	79±5,40	170	Коричное полосатое	93±6,01	185
Анисовка	80± 8,35	170	Кальвиль анисовый	93±7,38	190
Память Шевченко	80 ±9,50	220	Северянка	94±4,90	240
Пепин шафранный	80±4,51	140	Северный синап	95±7,14	165
Красавица сада	81±7,80	170	Народное	95±6,87	190
Десертное Исаева	82±9,10	160	Горшковское	96±9,10	210
Улыбка осени	82±6,83	170	Медуница	98±5,26	170
Пепин шафранный х Ренет бергамотный	87±7,23	150	Мекинтош	99±10,59	180

5. Сорта с плодами выше средней величины (101–120 г)

Сорт	Вес плода, г		Сорт	Вес плода, г
Сорт	средний (M±m)	макси- мальный	Сорт	средний (M±m)	макси- мальный
Славянка х Мекинтош	101±9,70	190	Анис апортовый	109±5,06	220
Осенний	102±4,70	180	Зимнее золотое	109±11,77	280
Осенняя радость	102±7,43	225	Десертное Петрова	112±8,39	200
Краса сада	102±5,60	190	Антоновка сахарная	113±6,26	250
Бабушкино	102±5,66	210	Золотая осень	113±9,90	300
Ломоносовское	103±10,12	190	Шампарен-китайка	114±8,05	190
Антоновка обыкновенная х Пепин шафранный	103±7,33	180	Северный бужбон	115±10,75	250
Коричная китайка	104±7,98	230	Восковое	116±7,74	270
Анис розово- полосатый	104± 5,36	210	Антоновка новая	115±7,11	215
Шафранное	104±9,96	200	Большак	116±8,00	230
Тихоновское	105±16,56	220	Антоновка обыкновенная	117±8,28	220
Красная шапочка	107±12,11	220	Бельфлер красный	117±10,48	250
Кальвиль летний	108±10,80	200	Уэлси	118±10,33	240
Титфлер	109±14,13	275	Боровинка	119±10,20	230

6. Сорта с крупными плодами (121–150 г)

Сорт	Вес плода, г		Сорт	Вес плода, г
Сорт	средний (M±m)	макси-мальный	Сорт	средний (M±m)	макси-мальный
Витязь	123±8,27	210	Стандарт	130±6,39	245
Бельфлер-китайка	123±11,16	250	Победитель	131±9,16	280
Помон-китайка	123±16,35	320	Слава Мичуринска	132±9,83	250
Осеннее полосатое	124±7,10	235	Боровинка х Бельфлер- китайка	135±7,56	275
Антоновка шестисот- граммовая	124±19,45	330	Антоновка обыкновенная х Антоновка обыкновенная	143±7,58	340
Ивановка	125±13,9	250	Ватутин	143±10,72	330
Коричное новое	125±8,40	275	Зимнее превосходное	148±12,11	300
Суворовец	125±9,75	370	Апорт	168±13,80	300
Бессемянка Мичурина	126±8,03	250	Апорт	168±13,80	300

Хотя средний вес плода и является сортовым признаком, известно, что он заметно колеблется под влиянием многих факторов: возраста дерева, величины урожая, почвенных и метеорологических условий, уровня агротехники (Кобель, 1957; Петров, 1966). Величина ошибки (m) в наших таблицах как раз и указывает степень различия среднего веса плода по годам. m± — это прибавление или вычитание m к среднему весу плода M и получение колебаний среднего веса плода по годам.

Группу сортов с очень мелкими плодами (1-я группа) составляют главным образом ранетки. В группу сортов с мелкими плодами (2-я группа) входят в основном более крупноплодные из сибирских и уральских сортов (так называемые «полукультурки» и близкие к ним крупноплодные китайки).

Сроки вступления в плодоношение (скороплодность)

Скороплодность – биологическое свойство сорта, приобретающее в настоящее время особо важное производственное значение в связи с интенсификацией садоводства. Скороплодность изучаемых сортов определялась по времени первого хозяйственного урожая с учетом сроков появления у них первых плодов. За время первого хозяйственного урожая принимался год (начиная с года посадки саженца в сад) с урожаем не менее 3 кг. Выяснилось, что сроки появления первых плодов, как правило, отражают уровень скороплодности сорта: чем раньше появляются первые плоды, тем раньше наблюдается хозяйственный урожай.

Все изучаемые сорта в зависимости от их скороплодности разделены на три группы.

1. Сорта раннего срока плодоношения
(первый хозяйственный урожай на 3-5-й год после посадки в сад)

а) особо скороплодные порта
(первые плоды на 1-2-й год, первый хозяйственный урожай на 3-й год)

Алтайский голубок	Ранетка пурпуровая
Алтайское десертное	Северянка
Алтайское раннее	Сеянец Кравченко
Десертное Исаева	Сеянец Пудовщины
Китайка розовая	Таежное
Народное	Уральское наливное

б) скороплодные сорта
(первые плоды на 3–4-й год, первый хозяйственный урожай на 4–5-й год)

Анис апортовый	Папировка
Бархатное	Пепинка литовская
Ватутин	Папировка ранняя
Гном	Пепин шафранный
Горноалтайское	Розовое превосходное
Грушовка московская	Северный бужбон
Долго	Северный синап
Ермак	Сибирское золотое
Желтое наливное	Скрыжапель крупный
Желтый челдон	Скрыжапель обыкновенный
Июльское Черненко	Славянка
Китайка анисовая	Суворовец
Китайка-мать	Уэлси
Китайка институтская	Шафран-китайка
Кипарисовое	Яблоня Недзвецкого
Краса сада	Грушовка московская х Бельфлер-китайка
Любимец Никифорова	Боровинка х Бельфлер-китайка
Награда	Любимец Никифорова х Ренет Симиренко
Октябренок

2. Сорта со средним сроком начала плодоношения
(первые плоды на 4-5 год, первый хозяйственный урожай на 6–8-й год)

Анис алый	Золотая осень
Анис апортовый	Июльское Петрова
Анис розово-полосатый	Кандиль-рекорд
Анисовка	Карамельное
Антоновка обыкновенная	Китайка золотая ранняя
Антоновка сахарная	Китайка санинская
Антоновка шестисотграммовая	Коробовка
Апорт	Коричная китайка
Аркад новый	Коричное полосатое
Бельфлер-китайка	Красавица сада
Бессемянка Мичурина	Красная шапочка
Большак	Медуница
Боровинка	Мекинтош
Боровинка ананасная	Налив белый
Восковое	Осеннее полосатое
Грушовка ранняя	Осенняя радость
Десертное Петрова	Память Шевченко
Дочь Коричного	Помон-китайка
Зимнее золотое	Суйслепское
Коричное новое	Улыбка осени
Трансцендент	Шафран северный осенний
Синап Мичурина	Янтарное
Слава Мичуринска	Яхонтовое
Слава Петрова
Снежинка

3. Сорта с поздним сроком начала плодоношения
(первый хозяйственный урожай после 9 лет и позже)

Бабушкино	Комсомолец
Бельфлер красный	Нежное
Горшковское	Ренет бергамотовый
Кальвиль анисовый	Титфлер

У некоторых сортов этой группы (например, Кальвиль анисовый, Нежное, Титфлер) позднее вступление в плодоношение могло быть связано с подмерзанием деревьев в зиму 1955/56 г.

Периодичность плодоношения

Периодичность плодоношения яблони снижает урожаи ее насаждений, ухудшает качество плодов, ослабляет и делает менее зимостойкими деревья, а также затрудняет правильную организацию садового хозяйства.

Степень проявления периодичности плодоношения во многом определяется условиями произрастания, уровнем агротехники, возрастом деревьев и т. д. Поэтому периодичность плодоношения может быть ослаблена применением комплекса агротехнических мероприятий. В то же время степень проявления периодичности плодоношения – сортовая особенность: разные сорта в одних и тех же условиях характеризуются неодинаковой степенью ее проявления. Поэтому значительная роль в борьбе с этим нежелательным явлением принадлежит подбору и выведению сортов с регулярным плодоношением.

В связи с этим сравнительная оценка степени проявления периодичности плодоношения у большого числа сортов, произрастающих в одинаковых условиях, представляет определенный интерес.

Обычно сорта по этому показателю распределяют на три группы, ограничиваясь словесным описанием различий в их степени периодичности плодоношения. И лишь в отдельных работах периодичность плодоношения характеризуется величиной ее индекса (Лагова, 1965; Красова, 1974).

Располагая за десятилетний период (1962–1971 гг.) ежегодной урожайностью каждого дерева, мы рассчитали для 90 сортов их индексы (коэффициенты) степени периодичности плодоношения (Hoblyn et al., 1936; Singh, 1948). Индекс степени периодичности представляет собой процентное отношение разности каждых двух урожаев (за 2 года) к их сумме. Он показывает, как велики различия в урожайности дерева в смежные годы. Чем больше эти различия (т. е. чем больше периодичность плодоношения), тем больше значение индекса. В случае самой резкой периодичности плодоношения (т. е. при чередовании урожайного года с годом полного отсутствия урожая) индекс степени периодичности достигает 100%. И, наоборот, у регулярно плодоносящих сортов (т. е. при сравнительно равных урожаях в 2 смежные года) индекс резко уменьшается.

Индекс степени периодичности плодоношения рассчитан нами для сравнительно молодых деревьев с возрастающими урожаями. В этом случае он выражает не только непосредственную степень периодичности плодоношения, но также различия в урожаях между смежными годами, обусловленные возрастанием продуктивности дерева (Pieniazek, Mika, Soczek, 1965).

Все сорта в зависимости от величины индекса подразделены на следующие группы.

1. Сорта с относительно регулярным плодоношением
(индекс степени периодичности 21–40%)

а) сорта с индексом степени периодичности 21–30%

Анисовка	Победитель
Анисовка	Северный синап
Долго	Скрыжапель крупный
Народное	Таежное
Память Шевченко	Антоновка обыкновенная х Пепин шафранный

б) сорта с индексом степени периодичности 31–40%

Бельфлер-китайка	Октябренок
Бельфлер красный	Папировка ранняя
Большак	Пепин шафранный
Боровинка ананасная	Суворовец
Борсдорф-китайка	Улыбка осени
Витязь	Пепин шафранный х Ренет бергамотный
Горноалтайское	Любимец Никифорова х Ренет Симиренко
Горшковское	Антоновка обыкновенная х Бельфлер-китайка
Золотая осень
Золотой шар
Коричное полосатое
Красная шапочка

2. Сорта со средней периодичностью плодоношения
( индекс степени периодичности 41–60%)

а) сорта с индексом степени периодичности 41–50%

Анис алый	Желтый челдон
Анис апортовый	Зимнее золотое
Антоновка новая	Июльское Черненко
Антоновка обыкновенная	Коричное новое
Антоновка сахарная	Память Мичурина
Апорт	Помон-китайка
Бессемянка Мичурина	Рекорд Мичурина
Боровинка	Северный бужбон
Восковое	Суйслепское
Дочь Коричного	Титфлер
Шампанрен-китайка	Антоновка обыкновенная х Пепин шафранный
Шафран-китайка	Славянка х Мекинтош
Шафранное

б) Сорта с индексом степени периодичности 51–60%

Анис розово-полосатый	Мекинтош
Гном	Осеннее полосатое
Десертное Исаева	Ренет бергамотный
Ермак	Синап Мичурина
Китайка анисовая	Уральское наливное
Китайка санинская	Яблоня Недзвецкого
Комсомолец	Антоновка обыкновнная х Антоновка обыкновенная
Ломоносовское

3. Сорта с сильной периодичностью плодоношения
(индекс степени периодичности 61–80%)

Желтое наливное	Награда
Зимнее превосходное	Премиальное
Кипарисовое	Ранетка пурпуровая
Китайка-мать	Снежинка
Красавица сада	Тихоновское
Краса сада	Антоновка обыкновенная х Пепин-китайка
Мелба

4. Сорта с очень сильной периодичностью плодоношения
(индекс степени периодичности 81–100%)

Бабушкино	Китайка розовая
Грушовка ранняя	Северянка
Грушовка московская	Шафран северный осенний
Китайка золотая ранняя

Регулярность плодоношения у сортов с пониженной зимостойкостью в данных экологических условиях Мекинтош, Память Мичурина, Пепин шафранный и некоторые другие) может быть нарушена после более суровых зим.

Съемная зрелость (скороспелость)

В зависимости от средних за 10 лет (1962 – 1971 гг.) сроков съема плодов все изучаемые сорта разделены на пять групп. 1-я группа включает сорта очень ранних, а 2-я – ранних сроков съема плодов (обычно эти сорта называют раннелетними и летними). 3-ю группу составили сорта средних сроков съема, которые называют осенними. При этом в зависимости от даты съема плодов они подразделены на 3 подгруппы. В 4-ю группу вошли сорта с поздним, а в 5-ю – с очень поздним сроком съема плодов (обычно они называются зимними и позднезимними сортами). Приводим распределение сортов по указанным группам (последовательность сортов в группе соответствует последовательности их созревания).

1. Очень ранние сроки съема (средний срок до 15 августа)

Папировка х Самаркандское раннее	Память Шевченко
Аркад желтый	Июльское Петрова
Китайка золотая ранняя	Кипарисовое
Папировка х Самаркандское раннее	Грушовка ранняя
	Июльское Черненко

2. Ранние сроки съема (в среднем 16–31 августа)

Грушовка московская	Северянка
Папировка ранняя	Алтайское десертное
Налив белый	Сибирское золотое
Папировка	Желтое наливное
Коробовка	Желтый челдон
Аркад новый	Коричная китайка
Китайка розовая	Суйслепское
Алтайское раннее	Ермак
Алтайский голубок	Медуница
Горноалтайское	Мелба
Ломоносовское	Янтарное
Красавица сада	Народное
Розовое превосходное	Долго

3. Средние сроки съема (в среднем 1–21 сентября)

а) средний срок съема 1–7 сентября

Коричное полосатое	Бархатное
Десертное Исаева	Рекорд Мичурина
Кандиль-рекорд	Китайка анисовая
Десертное Петрова	Кореянка
Боровинка	Любимец Никифорова
Гном	Уральское наливное
Красная шапочка	Ранетка пурпуровая
Осенняя радость	Золотая осень
Большак	Китайка-мать
Дочь Коричного	Зимнее золотое
Краса сада	Сеянец Пудовщины

б) средний срок съема 8–14 сентября

Анис розово-полосатый	Антоновка обыкновенная х Пепин шафранный
Бессемянка Мичурина	Улыбка осени
Анис полосатый	Боровинка х Коричное полосатое
Анис алый	Китайка санинская
Трансцендент	Боровинка х Бельфлер-китайка
Снежинка	Антоновка сахарная
Тихоновское

в) средний срок съема с 15 по 21 сентября

Октябренок	Нежное
Розмарин русский	Антоновка шестисотграммовая
Шафран северный осенний	Партизанка
Бельфлер-китайка	Осеннее полосатое
Синап Мичурина	Боровинка ананасная
Антоновка обыкновенная х Пепин шафранный	Коричное новое

4. Поздние сроки съема (в среднем 22-30 сентября)

Награда	Антоновка обыкновенная х Пепин-китайка
Шафранное	Пепин-китайка
Анисовка	Борсдорф-китайка
Анис апортовый	Креб Кола
Анис апортовый	Брат Победы
Ватутин	Антоновка новая
Яхонтовое	Горшковское
Северный бужбон	Кальвиль анисовый
Антоновка обыкновенная	Восковое
Антоновка десертная	Титфлер
Бельфлер-красный	Антоновка обыкновенная х Бабушкино
Яблоня Недзвецкого	Любимец Никифорова х Ренет Симиренко
Помон-китайка	Мирное
Таежное	Антоновка обыкновенная х Антоновка обыкновенная
Пепинка литовская	Славянка

5. Очень поздние сроки съема (средний срок после 1 октября и позже)

Бабушкино	Победитель
Зимнее превосходное	Золотой шар
Кандиль-китайка	Звездочка
Память Мичурина	Ивановка
Пепин шафранный	Северный синап
Витязь	Суворовец
Ренет бергамотный

Деление сортов на группы по срокам съема плодов оказывается правильным только для конкретного района. В зависимости от района произрастания, рельефа местности, высоты над уровнем моря сроки съемной зрелости плодов изменяются. Последовательность в сроках съема плодов не всегда совпадает с распределением их по лежкоспособности.

Прошли годы… Некоторые из приведённых в таблице сортов исчезли из наших садов. Появилось много и новых. Тем не менее ядро изученных нами сортов сохранилось и ещё не одно десятилетие будет радовать садоводов. Что же касается данных о новейших сортах – это уже дело новых поколений садоводов. Изучайте их так же тщательно, как это было сделано нами, и включайте в предложенную классификацию.

И.С. Исаева,
доктор сельхознаук

Лежкоспособность различных сортов яблони

Эти исследования выполнены в Москве, в Ботаническом саду МГУ, замечательным садоводом, специалистом по сортоизучению (помологии) яблони, Иссой Николаевной Гусевой. Она была ученицей моего отца и с честью через всю свою жизнь пронесла верность его делу – поддерживая, расширяя и изучая коллекцию яблони, во многом состоящую из его сортов и элитных сеянцев (кандидатов в сорта). Без преувеличения скажу, что если эта коллекция и поныне привлекает внимание многочисленных садоводов, то в этом большая заслуга Иссы Николаевны. В Ботаническом саду она проработала почти 60 лет, придя сюда еще в 1953 году после окончания МГУ по кафедре «Генетика и селекция». Помню, как в очень непростое «перестроечное» время И.Н. Гусева взяла на себя ответственность и заново пересадила уже стареющий яблоневый сад молодыми деревьями, сохранив «костяк» прежнего сортимента и одновременно обновив его появившимися к этому времени новыми перспективными сортами, в том числе и моего отца.
Читать полностью…

39 комментариев на запись “Сорта яблони”

Наталья 29.04.2013 17:53

Подскажите пожалуйста, где можно купить в Москве яблоню сорта Ренет Черненко. Спасибо
Лилия ахметовна 04.06.2013 16:23

Здравствуйте Ирина Сергеевна!Имею сад на высоком берегу Волги (недалеко от Казани).Хотелось бы посадить яблоню сорта «россиянка»,но в наших садовых центрах ее нет даже в каталогах.Где можно (поближе) приобрести саженцы кроме Москвы?Скажите, по вкусу Россиянка не хуже Антоновки?Я считаю, что у Антоновки тонкий вкус и аромат.
Евгений 06.06.2013 22:41

Ирина Сергеевна, большое спасибо Вам за ту просветительскую,кото- рую Вы проводите для нас. Почти год с удовольствием читаю все разделы сайта,с нетерпением ждем инормацию о черешне в подмосковье
Вера Александровна 01.03.2014 13:36

Ирина Александровна, где купить в Москве посадочный материал ранетку Пепин шафранный? Можно ли у Вас заказать его по почте?
Исаева Ирина Сергеевна 12.03.2014 02:46

Вера Александровна, знаменитый сорт Мичурина Пепин шафранный не ранетка, а ранетку Пепин шафранный я не знаю. По-видимому здесь путаница.
Наталья, г.Псков 15.03.2014 01:18

Ирина Сергеевна, всем известен сорт Десертное Исаева, а вот я недавно купила черенки сорта Ароматное Исаева. Не ошибка ли это, действительно есть такой сорт? В прошлом году попробовали первое яблочко — вкусное, крупное, красивое.
Дмитрий 12.04.2014 17:05

Добрый день. Где в Москве можно купить яблоню сорта Десертное Исаева. Спасибо.
Исаева Ирина Сергеевна 15.04.2014 10:47

Уважаемый Дмитрий!
Если поторопитесь, то Десертное Исаева можно найти у меня. Пожалуйста, позвоните.
Дмитрий 12.04.2014 17:09

Добрый день. Где в Москве можно купить яблони сортов С.И. Исаева. Спасибо.
Татьяна 21.04.2014 09:21

Здравствуйте, Ирина Сергеевна. Подскажите пожалуйста, какие сорта яблонь смогут прижиться в Карелии (Кемь)… Приехала впервые, все говорят, что яблони там не растут. Неужели так? Посоветуйте пожалуйста! Да и вишни, сливы…. Заранее благодарю. Татьяна
Исаева Ирина Сергеевна 27.04.2014 10:49

В Карелии яблони растут и плодоносят. Почему их нет в Вашей местности Кемь я не знаю. Прочтите на сайде статью «ЖЕМЧУЖИНА РОСИИ — САДЫ ВАЛААМА» Подберите сорта.
татьяна 04.06.2014 17:56

здравствуйте!!!мы живём в алтайском крае. хотим посадить сад фруктовый с детьми .посоветуйте нам пожалуйста какие саженцы можно приобрести для нашего климата.спасибо.
Наташа 11.08.2014 13:46

доброго времени суток,Ирина Сергеевна. я живу в амурской области (дальний восток). холода у нас бывают до -45с. посоветуйте пожалуйста стойкие к нашему суровому климату и болезнестойкие сорта яблок.
спасибо
Галина 20.08.2014 16:25

Уважаемая Ирина Сергеевна!
Подскажите, пожалуйста, где в Москве можно купить яблони сорта Скрыжапель ? С уважением, Галина
Исаева Ирина Сергеевна 28.09.2014 13:48

Сорт яблони Скрыжалель. Обратитесь к Аскретковой Татьяне Сергеевне. Телефоны там же где и мои — на главной странице моего сайта «Плодовый сад».
Екатерина 05.03.2015 14:45

Здравствуйте. Какие сорта яблонь и других плодовых деревьев можно выращивать в Мурманской области и где их можно купить.
Ольга 27.04.2015 12:39

Здравствуйте,подскажите какие сорта яблок сладкие,а какие кисло сладкие из популярных сортов? Ещё вопрос какие яблони хорошо приживаются и хорошо плодоносят в климатической зоне Сибири (город Тюмень). Спасибо.
Исаева Ирина Сергеевна 30.04.2015 02:46

В Тюмени могут плодоносить мелкоплодные яблони типа ранеток и полукультурок и то не все. Думаю можно попробывать прежде всего сорта Красноярской опытной станции садоводства и Сибирского ботанического сада. Посмотрите их сайты. А УЖ КАКИЕ ЯБЛОКИ КИСЛЫЕ, А КАКИЕ СЛАДКИЕ РАЗБИРАЙТЕСЬ ПОСЛЕ ТОГО КОГДА УЗНАЕТЕ ЧТО У ВАС МОЖЕТ РАСТИ.
Павел 05.05.2015 16:28

Климат по территории Карелии сильно различается. Валаам, как и в-целом Приладожье, отличается наиболее благоприятными для садоводства условиями, тогда как Кемь на побережье Белого моря — холодный город.
Исаева Ирина Сергеевна 24.05.2015 12:46

Павел, спасибо о дополнительной информации по климату Карелии.
Марина 11.05.2015 16:59

Уважаемая Ирина Сергеевна.
Прочитала весь ваш сайт, но так и не смогла сообразить что мне выбрать. Так много информации, а я новичок и совсем не разбираюсь в сортах. У меня небольшой участок в Вороново, сейчас это Москва. Я хочу посадить яблоню одну или две (одну из них антоновку), возможно сливу и вишню. Из кустов — черную смородину и крыжовник. Земля у нас ,как говорят соседи, суглинок. Очень надеюсь и жду Вашего совета.
С уважением, Марина
Исаева Ирина Сергеевна 21.05.2015 20:46

Марина, позвоните мне по мобильному телефону. Телефон смотрите в «шапке» сайта.
Жанна 16.09.2015 12:18

Уважаемая Ирина Сергеевна! Очень хотелосьбы приобрести ранней весной яблоню Народное на карликовом или полукарликовом подвое.Возможно ли это? На участке близкое залегание грунтовых вод.Есть ли смысл в посадке?
Спасибо!
Исаева Ирина Сергеевна 22.09.2015 06:27

Жанна, относительно саженца сорта «Народное» позвоните мне по телефону.
Ольга 18.11.2015 18:40

Здравствуйте,Ирина Сергеевна.Скажите,пожалуйста,смогут ли расти карликовые яблони,привитые на ранетку пурпуровую на участке с близким залеганием грунтовых вод? Иркутская область. Спасибо.
Исаева Ирина Сергеевна 21.11.2015 16:50

яблони на ранетки пурпуровой Оля что за карликовые яблони Подвой Ранетка пурпуровая от высокого стоягия грунтовых вод не спасает

20.11.2015, 11:47, «plodosad robot» :
> Ольга (svirsk2@yandex.ru) оставил(а) комментарий к статье — Сорта яблони:
> Здравствуйте,Ирина Сергеевна.Скажите,пожалуйста,смогут ли расти карликовые яблони,привитые на ранетку пурпуровую на участке с близким залеганием грунтовых вод? Иркутская область. Спасибо.

—
С уважением,
Исаева И.С.
http://www.plodosad.ru
тел. 8 — 499 — 121 — 33 — 81
8 — 915 — 319 — 59 — 47 (моб.)
8 — 903 — 234 — 60 — 05 (моб.)
Исаева Ирина Сергеевна 21.11.2015 16:50

Яблони на Ранетки пурпуровой Оля прививка яблони на подвой Ранетки пурпуровой от высокого стояния грунтовых вод ее не спасет
Ольга 21.11.2015 17:36

Какие же тогда сорта можно посадить?Ранетки-то растут Хочется не только их.
Ольга 21.11.2015 17:37

Яблони карлики Мазунина
Татьяна 01.03.2016 23:02

Здравствуйте, Ирина Сергеевна, подскажите, пожалуйста, где можно найти саженцы английских сортов яблони: пепина золотого и пепина лондонского?
Алекс 04.04.2016 03:01

Спасите Тимирязевку от уничтожения Мичуринского сада! Подпишите петицию против строительства:
https://www.change.org/p/правительственная-комиссия-по-оценке-жилищного-строительства-спасем-нашу-тимирязевку?recruiter=515709008&utm_source=share_petition&utm_medium=facebook&utm_campaign=share_page&utm_term=mob-md-share_petition-custom_msg
ОЛЬГА 09.07.2016 08:27

Здравствуйте Ирина Сергеевна, я живу на Сахалине, подскажите, пожалуйста, какие сорта подойдут для нашего климата и когда лучше их высаживать саженцы.
Геннадий Иванович 09.05.2017 08:32

Уважаемая Ирина Сергеевна,мы 3 года назад вышли на пенсию и переехали из города жить,в деревню.Сейчас перед нами встал вопрос как восстановить сад посаженный моим прадедом.Хотелось бы очень получить информацию и опыт по уходу за садом.Как можно подписаться на вашем сайте на вашем сайте.С уважением Г.И.
Исаева Ирина Сергеевна 04.06.2017 12:42

Геннадий Иванович! Я не поняла, что значит подписаться на Вашем сайте.
Александр Иванович 16.09.2017 00:03

Дорогая, уважаемая Ирина Сергеевна! Весной 2016 года приобрел у Вас, по вашей рекомендации, черенки яблони «Пионерское» и «Десертное Исаева», тогда же в первых числах апреля и привил. В этом году попробовал первый урожай. Яблоки сорта «Пионерское» имеют желто-янтарный цвет и ни с чем не сравнимый великолепный вкус и аромат. Лето 2017 аномально холодное и сырое, но на ваших яблонях парши не было. Низкий Вам поклон за радость, которую Вы даете людям.
С уважением, Александр Никонков
Исаева Ирина Сергеевна 18.09.2017 22:39

Дорогой, уважаемый Александр Иванович! Спасибо за столь высокую? но совершенно справедливую оценку сортов моего отца и прежде всего ПИОНЕРСКОЕ. Из всех сортов отца я отношу его к числу трех наиболее вкусных.
Наталья 10.11.2017 22:00

Здравствуйте! Хотелось бы узнать, можно ли выращивать яблони в Мурманской области и если да, то какой сорт порекомендуете. Заранее спасибо за ответ.
мария 13.06.2018 11:22

Здравствуйте! Живу на самом севере карелии,на границе мурманской области.Культуры садов здесь нет,а яблоню хочется.Скажите,какие сорта возможно вырастить в таком климате? холодное короткое лето и мягкая зима.
Александр 24.08.2018 14:22

Добрый день, подскажите пожалуйста, я в детстве 15 проживал в алтайском крае, там были распространены так называемые полукультурки (размером с небольшое яйцо) и ранетки, сейчас появился участок в тверской области, и хотелось бы купить саженцы тех самых или близких к ним алтайских сортов, это возможно сделать (купить в московском регионе?, заранее спасибо.

Трэкбеки

Оставить комментарий