Рябина с помидорами - Плодовый сад

Рябина с помидорами

Помидоры вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки и разложить в банки вместе с промытыми гроздьями рябины. Соль и сахар растворить в воде, довести до кипения и, проведя трехкратную заливку этим рассолом содержимого банок, закатать их. На 2 кг помидоров – 0,5 кг рябины, 1 л воды, 100 г сахара, 300 г соли. Вкус у таких помидоров необычный!

Оставить комментарий