Красника – удар по гипертонии - Плодовый сад

Красника – удар по гипертонии

Ягоды красникиКрасника или вакциниум превосходный (Vaccinium praestans) — дикорастущий ягодный почвопокровный кустарник из семейства брусничных. Большей части населения России это растение неизвестно, потому что массово, и только в диком виде, оно произрастает лишь на Сахалине, в заметно меньшем количестве на Курильских островах, Камчатке, в Приморье, местами в Хабаровском крае. За границей красника встречается только на японских островах — Хоккайдо и Хонсю, и то редко.


Специфические особенности климата Сахалина, а значит, основного места произрастания красники — затяжная снежная зима, холодное начало лета, постоянно дующие ветра (зимой — северный, летом — южный), высокая влажность воздуха — 85%, а нередко и все 100% — и частые туманы. По сообщению исследователя  красники В. И. Красиковой, на Сахалине она встречается повсюду — в лесах и на вырубках, на старых лесных дорогах и тропинках, просеках, среди разреженного крупнотравья, на облесённых окраинах болот, где она растёт на полусгнивших пнях и валежнике, на поваленных и сгнивших стволах деревьев. Особенно хорошо она разрастается на крутых (30—45°) склонах и под пологом разреженного леса.

Растения красники

Растения красники

Красника представляет собой низкорослый кустарник с ползучим и укореняющимся корневищем. На первый взгляд кажется, что каждый кустик растет сам по себе. Но, если его потянуть, то можно увидеть длинное шнуровидное корневище, которое подведёт к другому кустику, далее — к следующему. Так кустики, связанные друг с другом корневищем (которое может достигать 10 и более м), образуют различные по площади куртины — от небольших до зарослей в несколько квадратным метров. За такое «расползание» по территории краснику называют вегетативно подвижным кустарником. Особенно быстро она заселяет участки без растительности, и совершенно стремительно – если они ещё к тому же перекопаны. Иногда краснику называют «кустарничек-стланничек» и даже упоминают о ней как о «низкой травке с крупными листьями». Ну, насчет «травки» — мне кажется как-то странновато, а вот листья у красники действительно крупные, словно у берёзы. Кстати, в них накапливается много витамина C (даже больше, чем в плодах), молодыми они съедобны — кисленькие, напоминают щавель.

Интересная особенность листьев красники — меняющаяся за сезон окраска. В начале мая они светлого салатно-зелёного цвета, затем становятся тёмно-зелёными с красивым багровым рисунком, а когда красника покрывается цветками, листья приобретают тёмно-зелёный цвет.

 

Цветки красники

Цветки красники

 

Цветёт красника в июне. Цветки мелкие, колокольчатые, очень изящные, белые или бледно-розового цвета, располагаются по 2—5 у основания листьев. Опыляют их шмели, но достаточно эффективным оказывается и самоопыление. Это очень важно, так как даёт возможность формировать урожай даже в плохую погоду (что в местах распространения красники весьма обычно), когда шмели не летают.

В конце июля начинают появляться розовые ягоды, к концу августа они созревают, становятся красными, цветом и округлой формой напоминая клюкву. И вместе с алым цветом ягод становится багровой и листва красники. В это время она наиболее красива. Ягоды красники обладают удивительным свойством прятаться среди листьев. Сборщикам красники порой даже приходится ложиться на землю, раздвигая листву, и, отыскивать ягоды, внимательно оглядывая растения снизу вверх. Ближе к осени, когда наступает листопад, ягоды открываются, и сопки в местах произрастания красники становятся от них буквально багряными. И можно предположить, что своё название красника получила не столько за цвет ягод, сколько за этот общий багряный по осени наряд.

Ягоды красники

Ягоды красники

Средний размер ягод в природных условиях во многом зависит от места произрастания и погоды. Наиболее крупные ягоды отмечены в заболоченных местах со сфагнумом, да ещё под пологом растений. А вот на открытых склонах, а значит, суховатых и хорошо освещённых, они мельче. Наиболее крупноплодные формы обнаружены в центральной части Сахалина — диаметр ягод 1,4 см, средний вес ягоды 1 г. Число ягод на куст достигает 10—15 штук. О потенциальных возможностях продуктивности красники свидетельствует уже тот факт, что в дикорастущем виде на Сахалине в наиболее урожайный для нее 1981 год зафиксирован урожай в 2166 кг/га, число плодов составило 520 шт/м², их вес — 433 г/м² . А ведь даже просто механический (но, конечно, грамотный) перенос дикорастущих растений в сад и заботливый за ними уход уже повышает урожайность в 2—3 раза.

По вкусу и аромату ягоды красники более чем своеобразны: в них сочетается кислое, сладкое, горькое и солёное, а за устойчивый, напоминающий опредёленных насекомых аромат, народ окрестил это растение клоповкой. Её ягоды не поешь просто так, как, например, бруснику или клюкву, сахалинцы о них говорят, что они «никакие». И тем не менее, из года в год тысячи сборщиков отправляются за ними на дальние и ближние сопки. Есть сведения, что, например, в 1984 году только на одном красничном массиве (посёлок Пугачёво) побывало более 50 тысяч человек. В конце 80-ых годов ушедшего века население только на собственные нужды ежегодно собирало до 300 т этих, казалось бы, «никаких» ягод. А ведь, кроме красники, на том же Сахалине в диком виде произрастают и другие ягодники.

Такой интерес к краснике объясняется ценностью биохимического состава её ягод, что делает их лечебными, и лёгкостью приготовления из них различных продуктов, которые, в отличие от ягод, привлекательны по вкусу, и к тому же ещё и целебны.

В ягодах красники накапливается 80—100 мг на 100 г плодов витамина C. Это значит, что для удовлетворения суточной потребности в витамине C достаточно половины горсточки ягод или что-то около стакана разбавленного сиропа. Богата красника и сосудоукрепляющими P-активными веществами. Высокое содержание витамина C и P-активных веществ делает краснику эффективным противогипертоническим средством. При этом важно, что низкое давление она повышает, а высокое — снижает. А кроме того, ягоды красники содержат дубильные вещества, микроэлементы и мощный консервант — бензойную кислоту. И, по-видимому, это ещё не полный перечень накапливающихся в краснике целебных веществ, что-то мы пока не знаем.

 

Ирина Сергеевна Исаева и Юрий Ахатов

Ирина Сергеевна Исаева и Юрий Ахатов

Мне рассказывал сахалинец Юрий Ахатов, что местное население засыпает ягоды красники в большие стеклянные бутылки или эмалированные ёмкости и добавляет туда сахар — на 1 л ягод 2 литра сахара. Ягоды примерно через месяц отдают сок и всплывают. Тогда сок с оставшимся сахаром перемешивают и сливают.

Такой сок, а точнее — холодного, без варки, приготовления, сироп представляет собой яркоокрашенную, несколько желеобразную массу. Вкус очень своеобразный, ни с чем не сравним, мне понравился. Говорю не понаслышке, сама пробовала. Бутылочку такой домашней заготовки, и даже со сделанной на компьютере наклейкой «Клоповка» привёз мне в подарок представитель садоводов Сахалина Юрий Ахатов. Правда, принято считать, что продукты из красники «отдают клопами», но я бы сказала, что это больше послевкусие, к тому же не резкое, а больше пикантное, придающее продукту неповторимое своеобразие. Ахатов рассказал, что эта заготовка очень популярна на Сахалине. До перестройки даже была налажена промышленная переработка красники, из которой делали тонизирующие напитки «Горный воздух», «Красничка» и мармелад «Красничка», а также консервированный красничный сок с сахаром и без сахара и протёртую краснику с сахаром. Ягоды поступали от населения через хорошо организованную сеть приёмных пунктов, куда сборщики сдавали их на очень выгодных для себя условиях. Все это рухнуло. Но население и сейчас продолжает заготовлять красничный сироп: кто только для себя, а кто и на продажу — разливая по бутылочкам с доморощенными этикетками. Спрос большой. А ещё жители наловчились делать и напиток, что уже совсем просто — достаточно лишь по вкусу развести сироп минеральной газированной водой. Эти заготовки сахалинцы ценят как противогипертоническое и тонизирующее средство, лечатся ими при простуде, а напиток ещё ценят и за помощь в восстановлении после хорошей выпивки.

Красника и красничный сок

Красника и красничный сок

Противогипертоническими свойствами напитка из красники пользовалась и я. Да что там — «пользовалась»! В дни солнечных бурь буквально отпаивалась им от болезненного состояния, и должна сказать, что целебное чудодейство красничного напитка — это воистину удар по гипертонии, несоизмеримый ни с какими горстями таблеток.

Ягоды красники используют и для традиционных заготовок: компотов, варенья, мармелада, пастилы. Их добавляют в обычную переработку плодов и ягод, что придаёт продукту своеобразие вкуса, аромата и продляет благодаря бензойной кислоте период хранения.

В 1990 г. Е. А. Тюриковым красника была высажена на южной окраине Москвы во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (ВСТИСиП). Это были образцы, привезённые ученым с острова Кунашир, и полученные с Южного Сахалина 30 корневых черенков. Одновременно Е. А. Тюриков посадил краснику и на своём приусадебном участке в Камешковском районе Владимирской области. Красника прижилась, благополучно росла и плодоносила. Смерть прервала работу учёного. Но я помню, как в одну из наших встреч он, большой энтузиаст введения в культуру брусничных, говорил и о несомненной перспективности интродукции в сады красники.

Работа с красникой была продолжена И. Ю. Смирновым, но сейчас она опять прервана. И всё же, анализируя по публикациям пусть ещё и небольшой опыт выращивания красники в культуре, уже можно дать некоторые рекомендации по её «одомашниванию».

Красника, так же как и другие брусничные, хорошо себя чувствует только на кислых, рыхлых, воздухопроницаемых и влагоёмких почвах. В других условиях растения угнетены, зимостойкость их снижается, и они погибают. Именно поэтому под краснику так необходимо особо тщательно подготовить почву, добиваясь, чтобы она отвечала всем выше перечисленным требованиям, которые являются общими для всех брусничных.

В Институте садоводства (ВСТИСиП) красника растет на смеси среднеразложившегося верхового торфа и песка (3:1). Если участок расположен на торфяниках, то краснику можно выращивать и без предварительной подготовки почвы. Обязательная составляющая при выращивании красники, как и других брусничных — изолирование растений от корневищных сорняков. Обычно для этого используются листы пластика, шифера, железа, линолеума и т. д.

Ягоды красники

Ягоды красники

В природе красника размножается прежде всего вегетативным путем и значительно меньше — семенами. В культуре при вегетативном размножении из пронизанной корневищами почвы вырезают лопатой «кирпич» и переносят его на новое место, слегка присыпая торфом. Еще проще краснику размножить отделёнными от растений побегами с их подземной частью. Возможно использование и корневых черенков, представляющих собой отрезки одревесневшего корневища с расположенными на нём спящими почками.

Слабое распространение семенного размножения красники в природе, по-видимому, связано с тем, что очень много начавших рост сеянцев, не выдерживая затенения в густых зарослях, а также внутривидовой конкуренции за свет и влагу, погибают. Есть и ещё один ограничивающий этот путь размножения фактор — в неблагоприятных погодных условиях, часто наблюдающихся на Сахалине в первую половину вегетационного периода, семена не прорастают, а после зимы их всхожесть уже теряется. Смягчение и даже полное снятие всех этих сдерживающих семенное размножение красники обстоятельств позволит разработать эффективную технологию её репродукции в культуре именно семенами (пока нет сортов). Мне представляется, что семенной путь размножения красники, в сравнении с вегетативным, даст возможность быстрее наращивать объемы посадочного материала и одновременно адаптировать растения к новым условиям. А дальше — отбор, отбор и отбор. И, как это уже бывало с другими лесными переселенцами в наши сады, глядишь — и появятся новые сорта…

В. И. Красикова сообщает, что семена высевают либо под зиму в грунт и прикрывают почву мхом, либо весной, после стратификации. При стратификации в течение трёх месяцев при температуре 4—6° C всхожесть семян повышается почти до 70 %, под снегом она оказывается и ещё выше. Семена выбирают из вполне созревших ягод. Они мелкие, продолговатые (длина до 1,3 мм), слегка серповидно-изогнутые. В одном плоде их содержится до 34 шт. Общий вес на 1 плод — 8 мг, на 1000 ягод — 268 г. Свежесобранные семена не всходят, всхожесть их резко снижается и после хранения в течение одного года.

Недавно я расспрашивала по телефону знатока красники В. И. Красикову (она теперь живёт в Воронеже) о перспективах внедрения этого растения в культуру. Валентина Ильинична считает, что это крайне важно, реально, но не просто. При этом она как-то больше говорила о её семенном размножении.

 

Красника in vitro

Красника in vitro

При помощи Генерального директора НПО «Сады России» В. В. Степанова мне удалось организовать размножение красники из меристемы in vitro. Работа уже второй год ведется в Институте биоорганической химии РАН под руководством кандидата биологических наук К. А. Шестибратова. Работа пионерская, никаких сведений о клонировании красники в литературе нет.

Уход за посадками красники состоит в систематическом поливе, тщательной борьбе с сорняками и ежегодной подсыпке торфа — 4—5 кг на 1 м². Торф обычно подсыпают осенью, внося вместе с ним двойной суперфосфат (20—30 г на 1 м²). Часть торфа можно использовать и в течение весны—лета в качестве мульчи. Азотные и калийные удобрения рекомендуется использовать в виде растворов мочевины и сернокислого калия (1 г на 1 л). Раствор вносят в 2 приёма — весной и во время цветения. Общая доза — не более 20 г на 1 м².

Морозы краснике не страшны, она практически не страдает от них даже в малоснежные и довольно холодные зимы. Но в более северных районах её, по-видимому, на зиму надо будет все-таки укрывать. А вот весенние заморозки (даже при −3° C) снимают урожай. Поэтому по весне краснику целесообразно укрывать двойным слоем любого нетканого материала. В Подмосковье это начинают делать в конце апреля — начала мая и заканчивают в конце мая — начале июня.

В средней полосе все фазы развития красники, включая цветение и созревание плодов, проходят на 1—3 недели раньше, чем на Сахалине.

Особо отмечу, что для садоводов красника интересна не только как новое ягодное, но и высокодекоративное почвопокровное растение. А пчеловоды ценят её и как водно-болотный медонос и пыльценос. В нектаре, выделяемом одним цветком красники, содержится 0,110—1,120 мг сахара, медопродуктивность — 10—20 кг/га.

Климат мест произрастания красники отличается высокой влажностью, что обусловливается глубоким снеговым покровом зимой и обильными дождями в тёплый период. Но даже и в таком влажном климате красника растет чаще в сырых заболоченных лесах, особенно хорошо на заболоченных опушках, на окраинах моховых болот, да ещё к тому же по северным склонам. А ведь таких мест в нашей стране предостаточно, и как часто, к сожалению, именно такие «неудобья» отводятся под наши садовые участки, и попытка освоить их под традиционные культуры вызывает лишь тоску и разочарования. А ведь среди новых, приспособленных к таким местам садовых культур может быть и красника. Конечно, введение её в культуру, да ещё в новых для неё регионах обитания — дело не простое, но не зря народная мудрость гласит: «Время и труд все перетрут». И сколько уже «перетёрлось»; вспомните хотя бы, как «из леса, вестимо» проникают в наши сады брусника, клюква, голубика и даже малоизвестные ягодники — княженика, морошка. Настало время и уникальному по своим целебным свойствам узкоареальному эндемику Охотии — краснике.

Ирина Сергеевна Исаева,
доктор сельскохозяйственных наук

 

Подробнее о размножении красники:
http://www.plodosad.ru/semennoe-i-vegetativnoe-razmnozhenie-vaccinium-praestans-lamb-2016-03-25/

 

Комментарии (42) на запись “Красника – удар по гипертонии”

  1. СЕРГЕЙ 06.05.2013 23:05

    очень хочу семена красники приобрести

  2. эдуард 29.08.2013 14:54

    хочу развести краснику у себя дома в самарской области. служил на сахалине 20 лет назад и до сих пор о ней вспоминаю,как о самой вкусной и ароматной ягоде! куплю ее любой посадочный материал,лишь бы она росла у меня в саду.

  3. Людмила 07.11.2013 21:58

    Добрый вечер! Хочу посадить краснику у себя на Урале. Помогите семенами!

  4. Владимир Яковлевич 12.01.2014 12:26

    Я был на Сахалине и собирал КЛОПОВКУ или КРАСНИКУ.Садил семена,но они не взошли.Можно ли у Вас выписать саженцы красники,чтобы вырастить в саду рядом с голубикой,так как им нужна кислая почва.

  5. Юрий Луговой 21.01.2014 06:15

    Здравствуйте.Я живу в городе Макаров на Сахалине.Поселок Пугачево входит в состав Макаровского района.Прочитал вашу статью о клоповке.Могу добавить,что в одно время мы поставляли краснику в Японию.Были созданы приемные пункты на которых сдатчикам предлагали дефицит.Начиная с японских аудио кассет до мотоциклов Урал.Именно в это время был прекращен выпуск напитка Горный воздух.Если Вам интересна дополнительная информация-помогу.

  6. Исаева Ирина Сергеевна 24.01.2014 17:24

    Юрий, Ваше письмо о краснике для меня и думаю, что для многих садоводов, более чем интересно. Пожалуйста напишите нам всё что Вы знаете об этом растении и истории использования его в пищевой промышленности и в домашних условиях. Я выставлю всё это на сайте и давайте начнём объединять людей интересующихся этим растением с тем чтобы внедрить его в наши сады.
    Это же надо, что мы как туземцы, которые меняли золото на всякие побрякушки, отдали это растение японцам за какие-то кассеты и из-за этого потеряли производство ценнейшего лекарственного напитка «Горный воздух»! Давайте подумаем о потомках.

  7. Наталья 31.01.2014 23:50

    Здравствуйте,хотелось бы тоже вырастить эту культуру)Орловская область.Есть большое количество свободной земли, можно было бы засадить.

  8. Исаева Ирина Сергеевна 27.02.2014 17:17

    Наталья интересуетесь красникой переговорите со мной по телефону НОМЕРА ТЕЛЕФОНОВ НА ГЛАВНОЙ СТРАНИЦЕ МОЕГО САЙТА

  9. Татьяна Александровна 04.03.2014 06:27

    Здравствуйте, Ирина Сергеевна.Проживаю на юге Сахалина. Еще лет 40 назад эта чудесная ягода произрастала буквально под ногами.Сейчас не осталось и следов.Года четыре,как переселила несколько кустиков в свой огород. Теперь имею возможность наблюдать весь процесс развития с весны до поздней осени. Очень интересно! Все приживается, но медленно.Жаль,что интерес к этому редкому растению только потребительский.Не теряю надежду, что еще не поздно сохранить это чудо.

  10. Титова Ольга 08.03.2014 13:03

    Дочка хочет исследовать краснику на полезные свойства — содержание аскорбиновой кислоты, РР и т.д. Может кто подскажет, как это сделать. Опыты по бензойной кислоте она уже придумала. И где найти статью
    Красикова «Биология и рациональное использование красники на Сахалине»? Перерыли весь Интернет — не нашли.Юрий из Макарова может подробнее на основе документов рассказать про Пугачево и краснику.

  11. Исаева Ирина Сергеевна 12.03.2014 02:46

    Татьяна Александровна, мне очень интересно Ваше письмо относительно красники. Буду стараться объединить энтузиастов и прежде всего сахалинцев вокруг этого растения. И как знать может быть и сохраним это чудо. Помогайте мне в этом обединении!

  12. Исаева Ирина Сергеевна 12.03.2014 02:46

    Ольга, мне очень важно Ваше письмо относительно красники и намерения Вашей дочери серьезно заняться ее биохимией. У КРАСИКОВОЙ не статья, а целая и совершенно замечательная книга. Я СДЕЛАЛА С НЕЕ ксерокс. Какое-то время меня в МОСКВЕ не будет, но как вернусь домой постараюсь эти материалы Вам переслать. НЕ ПОЛУЧИТЕ — ПОЖАЛУЙСТА НАПОМНИТЕ МНЕ ОБ ЭТОМ. КРАСНИЧНИКИ, ДАВАЙТЕ ОБЪЕДИНЯТЬСЯ!

  13. Ольга Титова 12.03.2014 10:44

    Спасибо, Ирина Сергеевна, будем ждать книгу.Летом собираемся привезти с дочкой в сад-музей «Дерево дружбы» в Сочи кустик красники. Может и вам надо? Ведь если выращивать из семян, то плодоношение начинается через 20 лет.

  14. Ольга Титова 12.03.2014 11:09

    Ирина Сергеевна, что красника начинает плодоносить через 20 лет, мы вычитали в литературе. Но мне кажется,что это не так. Сегодня обошла все книжные магазины в Южно-Сахалинске и у нас в Холмске. Литературы про краснику нет.

  15. Сергей Капицкий 24.03.2014 21:52

    Ирина Сергеевна, доброго времени суток. Подскажите, пожалуйста, где можно купить саженцы красники. В начале 80-х годов прошлого века я двухгодичником служил в армии на Сахалине в Поронайском районе (по образованию я инженер-биофизик). Там я впервые столкнулся с этой замечательной ягодой, послал запрос в журнал «Химия и жизнь» и узнал, что это такое. Сам много её собирал и заготавливал. К сожалению, не подумал тогда о том, чтобы привезти с собой саженцы, и с тех пор мечтаю разводить её на своём садовом участке под Санкт-Петербургом. Помогите, пожалуйста!

  16. Наталья 11.04.2014 17:09

    Ирина Сергеевна,здравствуйте.
    Лет десять уже ищу посадочный материал красники-и вот,наконец, удача.О перспективности выращивания этой культуры думали с мужем уже в начале 90-х,когда так же собирали ее на Сахалине.К сожалению попытки вырастить из семян тоже не удались.Готова участвовать в интродукции красники на участке в Тверской области.Наталья Северцова

  17. Исаева Ирина Сергеевна 15.04.2014 10:47


    Уважаемая Наталья!
    Бываю в Твери. Прошу позвонить мне по телефону. Мы сговоримся и как-нибудь встретимся. Очень рада.

  18. Татьяна 01.09.2014 09:19

    Читала статью специально,что бы узнать о семенном размножении клоповника.Как и предполагала-нужна страцификация.Займусь в этом году семенным размножением.

  19. Исаева Ирина Сергеевна 03.09.2014 20:46

    ТАТЬЯНА, желаю успеха в семенном размножении красники. Большие дела начинаются с первого шага. Держите всех нас в курсе ваших дел.

  20. Татьяна 04.09.2014 14:00

    Первый шаг уже сделан-маленькая баночка свежих ягод стоит в морозилке,приоткрылась,и ягоды так своебразно пахнут.Может мне не ягодой промараживать,а просто семена?Потом пданирую посев поверхностно в тепличку с торфяными таблетками,по несколько штук на одну.Предполагаю,что не все семена всхожие,и растения плохо переносят пикировку.

  21. Исаева Ирина Сергеевна 28.09.2014 13:48

    КРАСНИКА. Татьяна, мне очень интересно узнать, что происходит с Вашей красникой.

  22. анатолий 16.01.2015 22:24

    Хотелось бы приобрести рассаду
    красники и других редких растений. Прошу выслать на мой
    адрес прайс-лист.

  23. анатолий 16.01.2015 22:31

    полезное и интересное растение
    с большим будущим. Хотелось
    приобрести саженцы или семена
    и посадить их на кусочке болота.

  24. Василий 09.02.2015 10:55

    Добрый день, хотелось бы тоже в саду видеть у себя краснику. Пробывал пару раз когда был на Итурупе. КАК можно заказать в Самару. Заранее спасибо

  25. Евгений 20.03.2015 15:57

    Добрый день. Тоже хотел бы заказать для рассады (Среднее Поволжье), и ягоды тоже (если возможно).

  26. Алексей 13.06.2015 18:01

    Приветствую!
    В Японии, Краснику выращивают как декоративное растение (типа Бонсай): http://www.numata.aomori.aomori.jp/kouzan1/iwatsutsuzi.html
    http://item.rakuten.co.jp/ishidaseikaen/kb-310/ — На «RAKUTEN» можно купить прямо в горшочке за 648 JPY.
    Iwatsutsuji Ericaceae (Iwatsutsuji) — Японское название Красники.

  27. Алексей 13.06.2015 18:46

    http://www.numata.aomori.aomori.jp/kouzan1/iwatsutsuzi.html — Выращивание Красники в Японии. Последняя фотография (посадка саженцев пятый год).

  28. Сабина 14.06.2015 13:45

    Добрый день. Я сама с Сахалина, сейчас живу в Приморье. Хотела бы заказать рассаду и если возможно ягоду.

  29. Исаева Ирина Сергеевна 16.06.2015 21:46

    Семена красники: Вы живете в Приморье, а потому Вам проще искать семена красники не у меня, а на Сахалине.

  30. Исаева Ирина Сергеевна 16.06.2015 22:52

    Красника в Японии: Алексей, спасибо за информацию о краснике в Японии. С вашего разрешения ставлю этот материал на сайт к статье о краснике.

  31. Геннадий 11.07.2015 16:21

    На сайте питомника «добрый сад» есть саженцы красники и даже двух видов — сахалинской и кунаширской. Весенний опыт посадки был неудачен,саженцы видимо умерли на почте по дороге из Москвы на Урал. Вторая посылка пришла неделю назад и насколько удачно не ясно, но растения выглядят очень хорошо.

  32. Геннадий 11.07.2015 16:24

    Ирина Сергеевна не могли бы вы поделится отсканированной книгой Красиковой?

  33. Исаева Ирина Сергеевна 17.07.2015 20:46

    Саженцы красники: Геннадий, спасибо за информацию о приобретении саженцев красники. Относительно книги об этом растении позвоните мне по телефону.

  34. Александр 14.12.2015 19:58

    Занимаюсь сбором «клоповки» много лет то что на картинках саженцы ничего общего с красникой не имеют. Выращивание на дачном участке даже с принесенным куском дерна с кустиками ягоды из леса результатов не принесли

  35. Некипелов Серафим , Ноглики , Сахалин 22.01.2016 14:09

    Для меня удивительно что в комментариях никто не говорит о главном свойстве Клоповки. Сироп Клоповки Сахалинцы добавляют в водку и водка чудесным образом превращается в сок. Запах водки просто исчезает. Лично я в шутку называю сироп Клоповки «секретное оружие мужчины» т.к. все женщины даже мало пьющие от водки с сиропом могут сильно запьянеть.

  36. Некипелов Серафим , Ноглики , Сахалин 22.01.2016 14:12

    Если Французы узнают о стойком и приятном запахе Клоповки то они скупят весь урожай для своих духов. Это единственная ягода которую ищут не глазами а на нюх т.е. носом.

  37. Некипелов Серафим , Ноглики , Сахалин 22.01.2016 14:15

    На севере Сахалина есть еще интересная ягода эндемик «Сахалинская рябина» это кделяет устарник. Я с нее делал вино у которого вкус Ркацители а газы при вскрытии выделяются как у шампанского.

  38. игорь 24.10.2016 16:28

    Почитал статью. Всё граматно и верно написано. Только сомнения что сможет она расти везде)) я сам с сахалина и занимаюсь её сбором. И поверьте, она не везде тут растёт. Даже на сопках, растёт только с определённой стороны) даже у нас на сахалине, она считается оедкой ягодой

  39. игорь 24.10.2016 16:58

    Всё по научному) а теперь немного настоящго. Да, нормализует давление, да, помогает с похмелья, да своеобразный ни с чем не сравнимый вкус. В том году привозил в гости с приморья знакомого. Он когда попробовал свежей ягоды, его передёрнуло) говорит годость) а через минуту потянулся за следующей)) спросил чего ешь тогда)) а он ответил, незнаю) тянет))) вот так. Ну и про сохранность. Незнаю что и как там , но из личного опыта после сбора живёт она 3-5 дней, потом пускает сок и начинает киснуть и плесневеть. Если в ней так много консерванта, то почему тогда сироп готовиться в пропорции 1 к 2 сахара? Вопрос?)) Ответ)- потому что забродит)

  40. Наталья 24.11.2016 09:32

    Добрый день. Хотелось бы узнать как можно приобрести посадочный материал КРАСНИКИ

  41. Надежда 27.12.2016 14:06

    Моя хорошая знакомая Лена а познакомились на Черном море в Анапе прислала сироп красники буду рада если давление мое высокое нормализуется

  42. владимир 14.05.2017 22:15

    здравствуйте , скажите как принимать сироп клоповки при высоком давлении гипертонии

Трэкбеки

Оставить комментарий