Подливка из боярышника

500 г плодов сварить в воде до размягчения и откинуть на дуршлаг или сито. Когда вода стечет, плоды размять, добавить сахар или мед (по вкусу) и размешать. Эта подливка хороша для каш, блинов, запеканок.